Está em dúvida sobre o que comer hoje? Que tal apostar em comidas diferentes para transformar o jantar em uma experiência nova?
Sair da rotina culinária é uma forma deliciosa de conhecer outras culturas, experimentar sabores inusitados e descobrir combinações que surpreendem o paladar.
De pratos típicos internacionais a versões criativas da culinária brasileira, há sempre algo novo para explorar, seja cozinhando em casa ou pedindo no delivery.
Neste guia, você vai encontrar ideias e motivos para se aventurar em culinárias diferentes, com opções salgadas, doces, vegetarianas e exóticas. Vamos lá?
Por que sair da rotina e experimentar comidas diferentes?
Experimentar comidas diferentes é mais do que trocar o arroz com feijão por um prato exótico: é uma forma de viver novas experiências.
Cada culinária carrega história, ingredientes e tradições que revelam muito sobre um povo e sua cultura.
Além de ser divertido, provar pratos diferentes para experimentar ajuda a expandir o paladar, inspirar novas receitas e até estimular uma alimentação mais variada.
Essa curiosidade gastronômica está por trás das tendências de comidas do mundo e fusões de sabores que conquistam cada vez mais espaço nos cardápios e nas plataformas de delivery.
Afinal, comer bem também é se permitir conhecer o novo.
O que considerar na hora de escolher comidas diferentes no delivery?
Antes de se aventurar em novos sabores, vale pensar em alguns detalhes que fazem diferença na experiência.
Escolher bem o que pedir no delivery (pronto ou para cozinhar) garante que a refeição seja saborosa, prática e dentro do seu perfil.
Veja dois pontos que ajudam nessa decisão:
- Preferências de sabor (doce, salgado, picante): saber o que você gosta é o primeiro passo para se apaixonar por novas culinárias diferentes. A ideia é respeitar seu paladar, mas também se abrir a novas combinações;
- Orçamento e praticidade: explorar comidas exóticas não precisa ser caro nem complicado. Há ideias de refeições acessíveis que podem ser feitas em casa ou pedidas prontas. Antes de pedir, avalie o preço, a distância do restaurante e o tempo de entrega.
Comidas diferentes para experimentar!
Apostar em uma refeição fora do seu padrão é uma das formas mais gostosas de viajar sem sair de casa.
A seguir, veja algumas culinárias diferentes que valem a pena experimentar, seja cozinhando ou pedindo no delivery.
Comida coreana
A culinária coreana mistura picância, textura e um equilíbrio perfeito entre doce e salgado.
É uma das tendências gastronômicas mais populares do momento, ideal para quem busca pratos diferentes para experimentar:
- Kimchi: conserva fermentada de acelga e pimenta, ótima para acompanhar qualquer prato;
- Bibimbap: tigela de arroz com legumes, carne, ovo e molho gochujang, bem nutritiva e colorida;
- Tteokbokki: bolinhos de arroz com molho apimentado e adocicado, uma combinação viciante.
Por que experimentar: é uma explosão de sabores, fácil de pedir no delivery e perfeita para quem ama comidas picantes e criativas.
Culinária árabe
A culinária árabe é rica em especiarias, aromas e combinações equilibradas.
Ideal para quem gosta de pratos compartilháveis e sabor marcante, ela é sucesso em qualquer mesa.
- Kibe assado: prático, nutritivo e ótimo para refeições em grupo;
- Falafel: bolinhos de grão-de-bico fritos, crocantes por fora e macios por dentro;
- Homus e coalhada seca: pastinhas leves, ideais para servir com pão sírio ou torradas.
Por que experimentar: combina bem com jantares leves e é uma das melhores ideias de refeições para quem busca variedade e sabor com ingredientes simples.
Inclusive, tem muita coisa fácil de fazer em casa!
Culinária japonesa
A culinária japonesa é versátil e vai muito além do sushi. Seus pratos quentes e reconfortantes estão entre as comidas do mundo mais queridas no Brasil.
- Tempurá: legumes e frutos do mar empanados, leves e crocantes;
- Ramen: macarrão servido com caldo rico e aromático, ideal para dias frios;
- Donburi: tigela de arroz com carne, frango ou vegetais e molhos saborosos;
- Yakisoba: macarrão salteado com legumes e proteína, prato rápido, completo e fácil de fazer.
Por que experimentar: esses pratos equilibram sabor e conforto, e podem ser preparados em casa ou pedidos no delivery.
São comidas diferentes perfeitas para fugir da rotina com um toque oriental.
Comida mexicana
A culinária mexicana é vibrante, colorida e cheia de sabores marcantes.
Mistura ingredientes simples com temperos intensos, resultando em comidas diferentes que agradam tanto os fãs de picância quanto quem prefere opções suaves.
- Quesadillas: tortillas grelhadas com queijo e acompanhamentos variados;
- Tacos: tortilhas crocantes ou macias recheadas com carne, frango, feijão ou legumes;
- Burritos: enrolados com arroz, feijão (frijoles), guacamole e queijo derretido, uma refeição completa;
- Guacamole: purê de abacate que serve como ótimo acompanhamento. Você só precisa acrescentar limão, cebola roxa, tomate, coentro e pimenta.
Por que experimentar: são pratos divertidos, perfeitos para compartilhar e ideais para quem busca o que pedir no delivery com sabor marcante e clima de festa.
Comida tailandesa
A culinária tailandesa é conhecida por sua harmonia de sabores (doce, ácido, salgado e picante) e pelo uso criativo de ervas e especiarias.
É uma das comidas exóticas mais admiradas do mundo.
- Som Tam: salada de mamão verde com toque picante e cítrico;
- Tom Yum: sopa levemente picante com camarões e ervas frescas;
- Curry tailandês: cremoso e aromático, feito com leite de coco e especiarias;
- Pad Thai: macarrão de arroz com camarão, tofu, amendoim e molho agridoce.
Por que experimentar: os pratos tailandeses são leves, equilibrados e cheios de personalidade, perfeitos para quem quer mergulhar nas comidas do mundo sem sair de casa.
Comida indiana
A culinária indiana é uma explosão de cores, aromas e especiarias.
Rica em história e diversidade, ela oferece opções vegetarianas, carnívoras e veganas, ideais para todos os gostos.
- Curry de lentilhas (Dal): nutritivo, aromático e fácil de preparar;
- Samosas: pastéis recheados com batata e ervilhas, crocantes e saborosos;
- Butter Chicken: frango ao molho de tomate e manteiga, cremoso e reconfortante;
- Naan: pão indiano assado na hora, ótimo para acompanhar molhos e pratos principais.
Por que experimentar: além de serem pratos típicos internacionais cheios de história, as receitas indianas são acessíveis, acolhedoras e perfeitas para o delivery ou para testar em casa.
Culinária brasileira: o outro lado que você não conhece
A culinária brasileira é uma das mais ricas do mundo e ainda assim, cheia de surpresas.
Mesmo morando no Brasil, muita gente nunca provou certos pratos típicos regionais.
O país é tão diverso que sempre há pratos diferentes para experimentar, reinventar e saborear com ingredientes simples.
Se você prefere ficar só com as comidas brasileiras e não sabe o que pedir no delivery ou fazer em casa, olha só algumas ideias de refeições:
- Baião de dois: clássico feito com arroz, feijão, queijo coalho e carne seca;
- Moqueca capixaba: peixe cozido com urucum e coentro, leve e perfumado;
- Pinhão refogado: prato típico das festas de inverno do sul, simples e delicioso;
- Arroz carreteiro: ótimo aproveitamento de sobras de carne e arroz, puro sabor de conforto e praticidade.
- Tacacá: é um caldo quente de tucupi e camarão, com aroma intenso e sabor único da Amazônia. E não é pra qualquer um!
- Acarajé: bolinho de feijão-fradinho frito no azeite de dendê, recheado com vatapá e camarão seco, verdadeiro símbolo da culinária afro-brasileira.
Por que experimentar: esses pratos mostram como a culinária brasileira é plural.
Além de deliciosos, são sustentáveis e fáceis de adaptar. Aproveite os ingredientes que já tem e descubra novos jeitos de valorizar o que é nosso!
Comidas diferentes doces
Está achando que as comidas exóticas só aparecem nas ideias de refeições principais? As sobremesas são uma excelente forma de encerrar com criatividade.
Algumas, como o brigadeiro, não são nada exóticas, mas mudando a forma de apresentação, podem ficar mais elegantes, não é?
Veja algumas ideias que valem a pena experimentar:
Sobremesas japonesas
A culinária japonesa tem doces que encantam pela delicadeza e pela combinação de sabores sutis.
- Dorayaki: panquecas fofinhas recheadas com doce de feijão azuki ou creme;
- Mochi: bolinho de arroz glutinoso com recheios variados, como morango, pasta de feijão ou chocolate.
São sobremesas leves, têm baixo teor de açúcar e são ótimos para quem busca comidas diferentes e equilibradas. Você encontra versões artesanais em confeitarias japonesas.
Fondue
De origem suíça, o fondue é uma das comidas do mundo mais queridas, e sua versão doce é irresistível.
O fondue de chocolate é servido com frutas frescas, marshmallows e pedaços de bolo.
É fácil de preparar em casa e cria um clima acolhedor. Basta derreter chocolate e servir com o que tiver. Simples, elegante e perfeito para compartilhar.
Outros doces para experimentar
Além das sobremesas e do fondue, há várias opções criativas e deliciosas de sobremesas que valem a pena conhecer (ou repaginar, como no caso do brigadeiro):
- Mochi (japonês): bolinho de arroz glutinoso com recheios variados, como morango ou pasta de feijão;
- Gulab Jamun (indiano): bolinhos fritos mergulhados em calda aromática de cardamomo e água de rosas;
- Ninho de nozes (árabe): sobremesa tradicional feita com massa fina, mel e nozes crocantes. Combina textura delicada com sabor marcante, perfeito para quem busca algo exótico;
- Baklava (árabe/turca): camadas de massa filo recheadas com nozes ou pistaches, regadas com mel ou calda de açúcar. É doce, crocante e aromático, perfeito para quem gosta de sobremesas intensas;
- Brigadeiros gourmet: com diferentes sabores além do tradicional chocolate (pistache, limão-siciliano, café e frutas vermelhas), permite apresentação sofisticada em copinhos, cobertos com confeitos premium.
Como encontrar essas opções no iFood
Quer experimentar opções de comidas diferentes sem sair de casa?
O app do iFood facilita a busca e ajuda você a descobrir novos sabores com poucos cliques:
- Use filtros por culinária: na aba Restaurantes, selecione opções como japonesa, coreana, mexicana ou árabe para encontrar pratos típicos internacionais ou brasileiros e versões adaptadas.
- Pesquise por palavras-chave: digite o nome do prato ou termos como “comida indiana”, e o algoritmo mostrará resultados de acordo com sua localização.
- Explore fotos e avaliações: veja as imagens dos pratos e os comentários de outros clientes antes de pedir.
- Combine delivery e mercado: use o iFood Mercado para comprar ingredientes e testar suas receitas em casa.
Explorar comidas diferentes é um convite para sair da rotina e transformar qualquer refeição em uma viagem de sabores.
Seja testando receitas de outras culturas ou pedindo algo novo pelo delivery, o importante é se permitir descobrir o novo.
E se quiser preparar suas próprias versões, o iFood Mercado é seu melhor aliado: lá, você encontra ingredientes frescos e variados para montar um cardápio internacional em casa.
