Uma das comidas mais amadas e versáteis do mundo, a pizza agrada por oferecer opções diversas para os mais diferentes paladares: dentre os diversos sabores de pizza, temos certeza de que você tem o seu favorito!
Esse famoso prato surgiu há mais de 6.000 anos, historicamente pelos hebreus e egípcios, se aperfeiçoando com os italianos e, com o passar dos anos, se popularizou no mundo inteiro, tornando-se um alimento secular e atemporal.
Apesar de os italianos batizarem a pizza como sua especialidade tradicional garantida, o mundo todo consome a massa com muitas influências culturais — e, quando o assunto é deixar um prato ainda melhor, a gente sabe que o brasileiro dá um show!
Nas milhares de pizzarias espalhadas pelo país, é possível encontrar os sabores mais diferentes e inusitados: você sabia que existe pizza flambada no uísque e até de linguiça de javali?
Dos mais diferentões ao gourmet, passando pelas receitas tradicionais que conhecemos, os sabores de pizza fazem parte do cardápio do brasileiro: aqui no iFood, as pizzas são campeãs em pedidos!
Como grandes fãs de pizza que somos, o time do iFood preparou um conteúdo com 13 opções da massa mais amada do mundo para você conhecer, se surpreender e, claro, ficar com água na boca — pra quando finalizar a leitura já abrir o app e pedir a sua pizza.
Acompanhe abaixo e boa leitura!
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13 sabores de pizza: dos tradicionais aos mais diferentões
Falar de pizza é sinônimo de boa comida, momentos divertidos com família e amigos, e, claro, muita fome — quem resiste a uma fatia generosa de pizza com muito queijo e molho de tomate?
Aqui no Brasil, de acordo com dados da Apura, produzimos mais de 3 milhões de pizzas por dia: uma média de 2.630 unidades por minuto!
Esse é, inclusive, um dos mercados mais lucrativos no ramo de alimentos, com o Sudeste do país liderando o ranking de maior número de pizzarias ativas no Brasil.
É difícil encontrar quem não ame pizza — mas sabemos que o paladar do brasileiro é diverso e criterioso na maioria das vezes, e quanto mais sabores de pizza diferentes pra gente experimentar e aprovar, melhor!
Separamos aqui uma lista deliciosa com 13 sabores de pizza para você conhecer; alguns deles são super tradicionais, já outros…
1. Calabresa
2. Mussarela
Outra opção dentre os sabores tradicionais de pizza é a feita de queijo mussarela: ele é o destaque dessa receita que deve ser apreciada quente, para que o queijo esteja com a textura mais cremosa e o sabor intenso.
Outros ingredientes que complementam a pizza mussarela são as folhas de manjericão fresco e um toque de orégano, além de, claro, a base de molho de tomate.
3. Marguerita
Esse é outro ícone entre as receitas de pizzas italianas: a marguerita leva apenas molho, tomate, queijo muçarela e manjericão. É uma excelente opção para quem não come carne!
Inclusive, além de ser um prato clássico, a marguerita é uma pizza carregada de história: depois da visita da rainha Margarida de Sabóia à região de Nápoles, a pizza foi batizada com o seu nome e a monarca teve grande influência na popularização do sabor.
4. Portuguesa
O nome desse sabor de pizza é uma homenagem aos imigrantes portugueses que chegaram ao Brasil e passaram a usar ingredientes típicos da nossa culinária para criar uma massa saborosa, bem recheada e que é uma das queridinhas do país!
A pizza portuguesa leva ovos, cebola, azeitona, ervilha, queijo e presunto, em uma combinação de dar água na boca.
5. Frango com catupiry
Essa receita é um excelente exemplo de como a nossa pizza combina o estilo tradicional italiano com sabores que amamos: a de frango com catupiry é outra favorita do paladar do brasileiro, e é um dos sabores populares de pizza no Brasil.
Com a base de massa fresca, queijo mussarela e molho de tomate, essa receita ainda leva frango desfiado e catupiry, um queijo cremoso e suave. Também vale adicionar azeitonas pretas se for da sua preferência!
6. Pepperoni
Inspirada nos salames italianos, os americanos criaram a pizza de pepperoni, que hoje é um dos sabores mais aclamados no mundo quando o assunto é pizza!
Ela leva a base tradicional italiana, incluindo o queijo mussarela, além de fatias finas de pepperoni, linguiça feita de carne condimentada com um sabor levemente picante e defumado.
7. Pizza de alho-poró com bacon
Outra mistura de ingredientes que gera uma explosão de sabores, a pizza de alho-poró está cada vez mais presente no cardápio de pizzarias diversas pelo país!
A receita leva a base italiana que já conhecemos, e o recheio é o bacon refogado com alho-poró, resultando em uma carne crocante e uma combinação irresistível.
8. Pizza de carne seca com catupiry
Olha o catupiry de novo na nossa lista! Esse é um ingrediente favorito das massas brasileiras que, nessa receita de pizza, encontra outro item queridinho da nossa culinária: a carne seca.
Aqui, a carne é preparada com temperos diversos e é desfiada, misturada ao queijo catupiry e adicionada à massa da pizza que leva queijo mussarela e molho de tomate. Um dos tipos de pizza que resultam em um match que nunca falha!
9. Pizza de costela bovina
Muito famosa na região Sul do país, a pizza de costela bovina é um atrativo forte para os amantes de carne: o melhor do sabor da carne bovina com a massa tradicional italiana!
Para essa receita, usa-se a base de massa e molho de tomate, recheada com queijo, além da costela bovina desfiada e demais temperos, como o orégano.
10. Pizza de pétalas de rosa
Essa aqui é um grande nome das pizzas gourmet: feita com pétalas de rosa glaceadas, chocolate e sorvete, a pizza de pétalas de rosas combina romantismo e sabor em um prato que ainda fica lindo.
A pizza de pétalas é muito famosa em Curitiba e sempre vira atração em datas como Dia dos Namorados e o início da primavera.
11. Pizza de acarajé
Os baianos se superaram nessa: misturando o prato típico da Bahia com a tradição da pizza, o brasileiro já pode experimentar a pizza de acarajé — ou deveríamos chamar de pizzajé? Ou acarizza?
Ela leva os principais ingredientes do acarajé: massa de feijão-fradinho, camarão seco, cebola, tomate e azeite de dendê, além de uma boa porção de coentro.
12. Pizza de bolo de cenoura
Imagine juntar duas receitas irresistíveis em uma só invenção? Talvez tenha sido assim que surgiu a pizza de bolo de cenoura: mais uma pizza doce diferentona para a nossa lista.
Aqui, a massa é a mesma do bolo, mas em uma versão mais fina, mantendo o sabor característico da cenoura — além de uma calda de chocolate para acompanhar.
13. Pizza com borda de coxinha
Um dos patrimônios da culinária brasileira também tem a sua versão pizza: sim, você pode comer uma pizza com borda de coxinha!
As duas paixões nacionais se encontram em uma massa muito cremosa, com frango e catupiry, e uma borda super recheada com o sabor tradicional da coxinha que a gente já conhece; em alguns estabelecimentos, vão pequenas coxinhas na pizza pra comer também.
Qual a pizza mais pedida no Brasil?
A Associação Pizzarias Unidas do Brasil é referência quando o assunto são dados sobre o mercado das pizzas no país: e, de acordo com dados mais recentes, a pizza mais pedida por nós brasileiros é a de calabresa — um verdadeiro clássico, não é?
São Paulo lidera o ranking de estado do país com a maior produção de pizzas, seguido do Rio de Janeiro, Minas Gerais e Bahia.
Haja pizzaria para acompanhar o ritmo de pedidos dos amantes de pizza!
Seja uma pizza tradicional ou um sabor mais inusitado, para pedir a sua pizza favorita você sabe que é só abrir o iFood: o app de delivery mais amado do Brasil!
Vem pedir pizza no iFood!
Hoje, você conferiu deliciosas combinações de sabores de pizza: as mais tradicionais, que a gente já conhece (e ama!), e também as mais diferentonas, que garantem uma experiência gastronômica fora do comum, mas cheia de sabor.
O que determina mesmo aquele sabor inconfundível da pizza está na escolha de ingredientes frescos e de qualidade que, independentemente do recheio, tornam a massa e seus complementos um dos pratos mais consumidos e irresistíveis do mundo.
Ficou com vontade de pizza, não é mesmo? Então pede iFood já! Encontre o restaurante delivery mais próximo de você para pedir sua pizza favorita.
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